Sauer-scharf-Suppe
Pikante Suppe mit Champignons, Tomaten und
Galangawurzeln in Kokosmilch und asiat.
Kräutern passend dazu 1 Portion Reis
oder Reisnudeln +2€
Wahlweise: Chicken, Tofu, Garnelen
Eine köstliche asiatische Suppe mit
Garnelen-Hähnchen-gefüllten Teigtaschen
Das beste Fingerfood aus Vietnam. Mit
frischem Salat, Reisnudeln und OmelettStreifen in Reispapier eingerollt.
Eine leckere Hoisin als Dip.
Wahlweise: Mango vegan 🍃, Tofu 🍃, Entenfleisch
Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten und hackfleisch - Garnelen-Füllung.
2 in Zitronengras marinierte Hähnchenfleisch - Spieße, frisch zubereitet, abgeschmeckt mit Erdnuss-Sauce.
Gebackene Wantan-Teigtaschen mit Garnelen-Hähnchen-Füllung
Einfach wohltuend, lecker und erfrischend
leicht gesalzene Japanische Sojabohnen werden auch in Vietnam als Snack beliebt. Klein, grün, gesund.